Aardappelen

Aardappels telen en bewaren zit ons in het bloed.  In 1963 waren we de eerste boer in de omtrek die het aan durfde om een eigen aardappelopslag te bouwen en de aardappels m.b.v. luchtkoeling te bewaren.

Inmiddels worden de meeste aardappels opgeslagen op de boerderij in Nieuwendijk.

We telen tegenwoordig het ras Challenger. Dit is de opvolger van het Bintje en is minder schimmelgevoelig,waardoor er minder vaak een schimmelbestrijding toegepast hoeft te worden. De Challenger is zeer geschikt voor friet maar ook goed te gebruiken als tafelaardappel. Hoewel de Challenger een smaakrijke bloemige aardappel is, geven veel mensen de voorkeur aan een wat meer vastkokend type. 

Daarom hebben we in onze winkel ook een aantal rassen van onze collega's uit de omgeving.

Zoals: 

  • FRIESLANDER
  • BINTJE
  • VICTORIA
  • MELODY
  • BILDTSTAR
  • IRENE
  • EIGENHEIMER
  • VITABELLA (biologisch) 

Op vrijdag en zaterdag hebben we vers gesneden friet. Deze snijden we vers in de winkel. Klaar terwijl  u wacht .

In drie maten normaal, Vlaams en Franse frietjes 

Aardappels worden alleen bezorgd in de directe omgeving van Raamsdonksveer

 `

Bintje

Dit is een bloemige aardappel.  Geschikt als tafelaardappel, bakken en frites.

Deze aardappels zijn geteeld door P van Dortmond uit Hank 

Bintje

€ 0,80

  • Uitverkocht

Frieslander

1 Kg Frieslander

De Frieslander aardappel is een vastkokende aardappel maar bloemig/kruimig op het bord. Geschikt als tafelaardappel, stamppot en  friet 

€ 1,10

  • 1,1 kg
  • Beschikbaar
  • Op voorraad

Challenger 't Bruijntje

Ras Chalenger (opvolger Bintje) Dit is een zeer bloemige aardappel.  Geschikt als tafelaardappel, bakken en frites.

Deze aardappels zijn geteeld door het Bruijntje  in Almkerk

 

Challenger

€ 0,80

  • 1,1 kg
  • Uitverkocht

Victoria

1 Kg Victoria

De smaak is uitmuntend. De aardappel is geschikt als kook- en frietaardappel en dit tot op het einde van het bewaarseizoen.

€ 0,80

  • 1,1 kg
  • Uitverkocht

Bildstar (rode schil, geel vruchtvlees)

Bildstar  is een vastkokende tot bloemige, licht kruimige aardappel. 

Gebruik: Geschikt als kookaardappel, bakken. Geteeld door P. van Dortmond in Hank 

 

 

Bildstar

€ 0,90

  • Uitverkocht

Frietaardappelen

1 Kg Frietaardappelen

Frietaardappelen zijn de grote sortering van Victoria

€ 1,25

  • 1,1 kg
  • Uitverkocht